餐饮创业开店类型怎么选?

发布时间:2019-06-13 10:47 点击量:

餐饮者开加盟店注意事项:餐饮创业开店类型怎么选?开店必须量力而行,不能盲目行动。要在了解个人性格特征、兴趣,清楚手头资金的情况下,进一步考虑所开设的店面要经营什么,需要什么样的条件等,并将所经营的品种的发展潜力进行评估,再决定是否进行投资。

餐饮创业开店类型怎么选

开店风险较大,稍有不慎就会面临失败的境地。特别是青年朋友,刚步人社会,阅历不足,技能也相对薄弱,创业开店失败的风险会更大,加之经济基础相对较弱,心理承受能力也相对欠佳.因此,创业开店应慎之又慎,要充分了解与创业相关的知识及技能,避免育目投资。

有些青年在开店时,总希望取得更大的资金支持与资金投人。其实.开店做生意总与风险相伴而生,因此,适当控制创业的风险,也是保证创业成功的关键。这就要求创业开店时量力而为,结合自己的承受能力,开拓与自身实力相符的事业,而不应贪大求全。否则,一旦创业不利,极易陷人困顿,一撅不振。

对于普通创业者来说,大多是小本投资,由于经济相对比较拮据,又希望利用手中这点钱尽快赚到钱,在投资过程中只能赢,不能输。因此,开始投资时,要根据自身的情况量力而行,不能借贷太多。因为大量借贷风险大,创业者的心理压力大,极不利于经营者能力的正常发挥。

创业开店,在选择店铺的时候也要量力而行,不能选择不适合自己的店铺,从而增加开店的风险。具体来说,不同店铺有不同的特点,创业者可根据自己的实际情况选择。

一、CBD商务区商铺
一、CBD商务区商铺

商铺投资的诀窍之一就是“看客买铺”。哪里的消费能力高,哪里的商铺投资就越有价值。从城市的发展看,每个城市的CBD商务区规划都非常有限,因此,特别适合一些现代商贸服务行业人驻。

在具体投资项目选择上,通常而言,CBD商务区的商铺客流消费能力相对较高。以白领为目标消费群的酒吧、咖啡馆、健身健美中心、美容美发厅、高级餐厅都会是这些地方的主角。

二、超市商铺

大型超市往往伴随居住区诞生,拥有聚集人气的先天优势。大型超市内的商铺大多是分割型的,和独立商铺相比较来说成本要低,经营灵活,因此风险也较低。

需要注意的是,超市内的商铺是依赖于超市整体而产生的,超市经营的好坏直接影响超市商铺的盈利状况。因此,选择有实力的超市或者已经树立起良好口碑的超市,会起到事半功倍的作用。

三、商业街商铺
三、商业街商铺

商业街的经典旺铺,其优越的商业氛围、稳定的客流量决定了该类商铺运营收益水平较高。但其租金或单位面积价格也是高不可攀,在商业较发达的城市甚至会出现千金难求的局面。

商业街商铺的投资回报率高,但是风险也会相应增加。商铺投资专家认为,这类位置佳、地段好的所谓经典旺铺,其价格一般会被抬升到一个非常高的区间。如果投资者盲目选择这类店铺,存在巨大的套牢风险。

四、社区商铺
四、社区商铺

社区商铺将成为潜力最大的商铺类型之一,这在业界已形成了共识。一般来说,一个新的社区只要定位准确、发展环境良好,随着社区的成熟所带来的商铺价值提升毋庸置疑。

但值得投资者注意的是,一些开发商通过包装宣传,从而促成了社区商铺销售价格虚高,这样商铺就丧失了升值空间。因此投资前进行详细的考察,理性投资非常关键。